Responsabilidades: Desposte, producción (milanesa, chorizo, morcilla, salame, hamburguesas, pamplonas, arrollados, etc), armado de exibidora, atención al cliente, limpieza, compra y venta de mercadería, en fin todo lo que conlleva llevar adelante un negocio del cual se es dueño.
Logros: Considero que es un logro llegar a tener 3 carnicerías alguna vez y jamás tener un juicio laboral, cada persona que trabajo con migo terminó de forma excelente la relación laboral.