Instructor
para EPEA N° 03 SAN PATRICIO DEL CHAÑAR
Jerarquía: Empleado, desde Febrero 2014 hasta Actualidad
Area: Educación / Docentes
Sector > Rubro: Educación / Escuela - Colegios
Tamaño (dotación): 26-100
Responsabilidades: Instructor de Producción Animal.
Doble cargo de 8 hs a 18 hs. Responsable de los animales que integran el plantel de la escuela.
Organizar las clases teorico practicas de casda asignatura.
Gestión de proyectos en INET.
Organización de viajes de estudio.
Logros: Producción de conejos, pollos parrilleros, huevos, chivos y corderos, con 120 alumnos
Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Noviembre 2012 hasta Enero 2014
Area: Gastronomía
Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
Empleados a cargo: 6
Tamaño (dotación): 0-25
Responsabilidades: Compras
Ventas
Gestion del Personal
Pagos de sueldos y proveedores
Inversiones
Logros: Se estabilizo el negocio
Se logro tener stock pleno de insumos.
Se pusieron los sueldos al día
Se realizaron mejoras para confort de clientes y personal. Aires acondicionados extractores,luminarias etc
Jefe De Produccion Y Control
para SURCOSUR S.R.L.
Jerarquía: Jefe, desde Enero 2002 hasta Noviembre 2012
Area: Programación de Producción
Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Frutihortícola
Empleados a cargo: 20
Tamaño (dotación): 101-500
Responsabilidades: Sistemas de control de stock de frutas e insumos materiales
Informes de liquidación a productores
Logistica de materias primas e insumos
Control de stocks de frutas y materiales
Trazabilidad
Administración de depositos
Logros: Certificación B.P.M. y Globalgap
Implementacion Sistema de Gestión de Empaque, Semi automatizado.
Reduccion de perdidas de Mercaderias e insumos por roturas o robos