SOMMELIER PARA AWASI IGUAZÚ RELAIS CHATEAUX
(Este aviso ha finalizado)
Publicado el 31 de
Mayo
2019
PUERINO RRHH- CONSULTORÍA EN RRHH (Consultoría Y Servicios Profesionales)
Argentina. Misiones, Puerto Iguazu.
Compartiendo este aviso, resaltaremos tu CV y lo posicionaremos entre los primeros puestos.
Cargo / Jerarquía: Jefe
Rubro: Alimentos - Bebidas
Area de trabajo: Gastronomía y Turismo > Hotelería
Vacantes: 1
Objetivo y Principales Responsabilidades:
Tendrá la función exclusiva del servicio de los vinos y licores dentro del restaurante, aconsejando al huésped de manera eficiente, respetando los pasos de cata, temperatura y las condiciones de guarda.
-Confeccionará la carta de vinos, controlando el stock y que todos los vinos que estén en carta se encuentren también en la bodega
-Capacitará a todo el staff del hotel además de a mozos y bartenders a su cargo, siendo parte de la brigada debiendo cumplir el rol en casos necesarios.
-Preparará pedidos de bodega de vinos, licores, alcohol, agua.
-Es parte de la brigada de garzones,
-Reemplazará a la Hostess en sus días libres y hará check in / out en caso de ser necesario.
Requisitos Excluyentes:
-Relocación en Iguazú, Argentina (la empresa ofrece posada de 10 personas compartida)
-2 años trabajando en hoteles y/o restaurantes de similares estándares.
-Formación académica vitivinícola que incluya desde la crianza de vinos, la geografía vitivinícola, la enología, estudio de la vid y los viñedos, aspectos legales en torno a las denominaciones de origen, logística, productores y climas de cada región.
-Idiomas: inglés avanzado (excluyente), portugués y francés u otros idiomas son valorados
-Horario de Trabajo: Full time, din cargas de familia, 6 francos al mes rotativos
Beneficios:
-Plan de Capacitación y Entrenamiento
-Vivienda compartida
Otras Formalidades de la Posición:
-Lugar de Trabajo: Iguazú, Argentina
-Horario de Trabajo: 6 francos al mes, full time, 9 hs diarias, horario indefinido
Lugar de trabajo: Argentina. Misiones, Puerto Iguazu
Educación: Universitario Incompleto/En Curso
Sexo: Indistinto
Edad: Entre 25 y 35