JEFE DE ENOLOGÍA Y PRODUCCIÓN
(Este aviso ha finalizado)
Publicado el 16 de
Setiembre
2019
Compartiendo este aviso, resaltaremos tu CV y lo posicionaremos entre los primeros puestos.
Cargo / Jerarquía: Jefe
Rubro: Bodega
Area de trabajo: Producción Y Manufacturas > Producción
Vacantes: 1
- Nos orientamos a un Licenciado en Enología con experiencia en el rubro de vino a granel y fraccionado, bajo normas de Calidad y que posea conocimientos de mantenimiento de maquinarias y equipos de Bodega.
- Se requieren conocimientos en idioma inglés (excluyente) y en manejo de paquete Office.
- Sus funciones principales serán: supervisar el trabajo sobre los viñedos para la producción de uva y adaptarlo a las exigencias de la producción de vino según exigencias de calidad; organizar la producción en base a las exigencias del mercado y las posibilidades técnicas, económicas y legales; dirigir la selección, recepción y control de la cantidad y calidad de las materias primas y productos enológicos a utilizar, programando su aprovisionamiento; controlar cargas de vinos a granel y fraccionados; dirigir los trabajos de bodega: limpieza, trasiegos, conservación, clarificación, filtración y estabilización de los vinos y controlar su evolución, realizando prácticas enológicas, entre otras.
- Buscamos un perfil con habilidades de conducción, trabajo en equipo, visión estratégica, planificación y organización, flexibilidad, proactividad, orientación a resultados, compromiso y dedicación.
- Se requiere disponibilidad full time y para viajar.
Lugar de trabajo: Argentina. Mendoza, Mendoza
Educación: Indistinto
Sexo: Indistinto
Edad: Entre 18 y 80