Cargo / Jerarquía: Jefe
Rubro: Restaurant
Area de trabajo: Gastronomía y Turismo > Gastronomía
Vacantes: 1
Próximo Restaurante/Bar a Inaugurar en Alamos Strip Center busca Jefe de Cocina.
Se solicita disponibilidad full time y experiencia de al menos 5 años en el puesto.
Tareas Principales:
Planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina. Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria
Diseñar platos y participar en su elaboración.
Gestionar la conservación, almacenamiento y rendimiento de la materia prima.
Requisitos Imprescindibles
5 años de experiencia en el sector.
Referencias comprobables
Formación en Gastronomia,
Persona creativa, con don de mando.
Lugar de trabajo: Argentina. Mendoza, Lujan De Cuyo
Educación: Terciario Completo
Sexo: Indistinto
Edad: Entre 25 y 50