GRESGASTRO (Gastronomía, Hotelería Y Turismo)

Argentina. Mendoza, Lujan De Cuyo.



    Cargo / Jerarquía:  Jefe

    Rubro:  Restaurant

    Area de trabajo:  Gastronomía y Turismo > Gastronomía

    Vacantes:  1

    Próximo Restaurante/Bar a Inaugurar en Alamos Strip Center busca Jefe de Cocina.
    Se solicita disponibilidad full time y experiencia de al menos 5 años en el puesto.

    Tareas Principales:

    Planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina. Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria
    Diseñar platos y participar en su elaboración.
    Gestionar la conservación, almacenamiento y rendimiento de la materia prima.

    Requisitos Imprescindibles

    5 años de experiencia en el sector.
    Referencias comprobables
    Formación en Gastronomia,
    Persona creativa, con don de mando.

    Lugar de trabajo:  Argentina. Mendoza, Lujan De Cuyo

    Educación:  Terciario Completo

    Sexo:  Indistinto

    Edad:  Entre 25 y 50