Jefe de Cocina
Publicado el 01 de  Setiembre 
(Finaliza en -1637 días)

PERSÉ (Consultoría Y Servicios Profesionales)

Argentina. Mendoza, Maipu.



    Cargo / Jerarquía:  Jefe

    Rubro:  Restaurant

    Area de trabajo:  Gastronomía y Turismo > Gastronomía

    Vacantes:  1

    Empresa gastronómica en Maipu, Mendoza busca incorporara su equipo de trabajo un Jefe de Cocina. La búsqueda se orienta a perfiles con orientación en gastronomía con experiencia en cocinas de empresas de viandas, catering, eventos.
    La posición requiere conocimiento y manejo de paquete office, bromatología y buenas prácticas de manufactura.

    Funciones principales:
    - Cocinar
    - Control de stock e inventario
    - Pedido de insumos y materias primas
    - Participación en la elaboración de menues y recetas
    - Asegurar procedimientos y calidad con BPM
    - Liderar al equipo de trabajo buscando la excelencia de resultados

    La empresa ofrece estabilidad, posibilidades de desarrollo y buen clima de trabajo.

    Disponibilidad horaria fulltime

    Lugar de trabajo:  Argentina. Mendoza, Maipu

    Educación:  Terciario Completo

    Sexo:  Indistinto

    Edad:  Entre 25 y 80

Remuneración pretendida (Excluyente):

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