TRIVENTO BODEGAS & VIÑEDOS (Industria Y Manufactura)
Argentina. Mendoza, Maipu.
Desde 1996 Bodega Trivento elabora vinos con el carácter de los vientos. Polar, Zonda y Sudestada soplan en la soleada y árida tierra mendocina dejando su impronta en sus viñedos y en sus vinos.
Cargo / Jerarquía: Jefe
Rubro: Bodega
Area de trabajo: Producción Y Manufacturas > Otra
Vacantes: 1
Nos encontramos en la búsqueda de un enólogo con experiencia para ser responsable de la elaboración, acondicionamiento y despacho de los vinos bajo los estándares establecidos por el Área Técnica Enológica.
Sus principales tareas serán:
-Gestionar el cumplimiento de despachos de vinos según programa de producción.
-Garantizar el correcto almacenamiento, acondicionamiento y sanidad de los vinos, estables tanto microbiológicamente como físicoquímicamente.
-Desarrollar y establecer planes para incrementar la eficiencia operacional.
-Responsable del seguimiento técnico de los vinos, procurando preservar y en lo posible prolongar la vida útil de los mismos.
-Responsable de la aplicación de las políticas de Calidad, Seguridad, Sustentabilidad y Medio Ambiente.
-Reevaluar los procesos productivos vigentes a fin de mantener en revisión todos los procesos.
-Responsable de food defense en el sitio.
-Responsable de la elaboración del presupuesto del área y gestión del cumplimiento del mismo en los distintos sectores.
-Cumplimiento de KPIs establecidos para el sitio.
-Gestionar y hacer cumplimentar todos los procesos de carga de datos para mantener el sistema de control de stocks y trazabilidad online, asegurando fiabilidad en los datos brindados.
-Participar en los equipos de mejora continua, medición de huellas de carbono y agua.
Se ofrecen excelentes condiciones de contratación.
Preferentemente residir en la zona / Contar con movilidad.
Experiencia en puestos similares excluyente.
¡Sumate a nuestro gran equipo de trabajo!
Lugar de trabajo: Argentina. Mendoza, Maipu
Educación: Universitario Completo
Sexo: Indistinto
Edad: Entre 18 y 80