Gerente Operaciones Gastronomico
Publicado el 07 de  Julio 
(Finaliza en -1397 días)

PERFIL HUMANO (Consultoría Y Servicios Profesionales)

Argentina. Mendoza, Lujan De Cuyo.
Consultoría de Recursos Humanos. Nos especializamos en encontrar y desarrollar el talento que tu empresa necesita.



    Cargo / Jerarquía:  Jefe

    Rubro:  Restaurant

    Area de trabajo:  Gastronomía y Turismo > Gastronomía

    Vacantes:  1

    Importante empresa rubro Gastronómico busca Gerente de Unidad de Negocio

    La búsqueda se orienta a postulantes con experiencia comprobable de al menos 4 años en puestos similares en gastronomía (no excluyente) con perfil comercial, capacidad de análisis y mejora del negocio a través de la incorporación de iniciativas y mejora de procesos.
    Entre sus funciones será Gestionar la unidad de negocio, cumpliendo los objetivos de ingresos, gastos y costos operativos (reporte mensual al directorio)
    Supervisar y coordinar los procesos administrativos de presupuesto de gastos mensuales, cuenta corriente de proveedores y clientes, actualizaciones de precios, gestión de cobranzas de clientes.
    Gestionar las acciones con clientes, proveedores estratégicos y entidades turísticas para promover la ocupación.
    Supervisar el control del personal, horas extras, sanciones y apercibimientos, y selección de personal junto a la responsable de sector. Gestionar las capacitaciones al personal en cuanto a servicio (calidad de atención, vestimenta, reservas, degustaciones, etc.

    Buscamos candidatos que posean la habilidad de dirigir grupos de trabajo con capacidad de gestión, visión de negocio y
    planificación

    La Empresa ofrece excelentes condiciones de contratación, muy buen ambiente de trabajo.

    Lugar de trabajo:  Argentina. Mendoza, Lujan De Cuyo

    Educación:  Universitario Completo

    Sexo:  Indistinto

    Edad:  Entre 27 y 50

Remuneración pretendida:
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