Cargo / Jerarquía: Supervisor / Encargado
Rubro: Alimentos - Bebidas
Area de trabajo: Producción Y Manufacturas > Producción
Vacantes: 1
Sus principales funciones serán:
- Es el responsable de la producción diaria, tanto en cantidad, calidad, plazos, costes y seguridad.
- Controla y coordina el plan de producción establecido en las diferentes líneas de envasado.
- Tiene a su cargo personal de línea.
- Administrar los recursos humanos del servicio: reclutar, formar y evaluar al personal a su cargo y asignarles tareas que deberá supervisar.
- Es el responsable de editar diariamente la lista de personal necesario para cada línea de producción.
- Establecer y hacer cumplir los estándares de producción en cuanto a: cadencia, tiempos de producción, tiempos de limpieza, etc.
- Optimizar la producción con la realización de propuestas de mejora.
- Presentación diaria de los partes de producción mediante indicadores de productividad.
- Asegurar la reducción y supervisión de las mermas.
- Comunicar a sus superiores los costes de envasado y asegurarse de mantenerlos.
- Asegura el correcto estado de limpieza de los equipos y de la nave de envasado general.
- Asegurar el correcto estado de mantenimiento de los equipos.
- Es responsable de asegurar la seguridad del producto, del personal a su cargo, de los equipos de su sección, así como de gestionar correctamente los residuos generados.
Competencias requeridas:
• Profundo conocimiento en procesos de fraccionamiento de vinos y cerveza,
• Altamente organizado,
• Facilidad de comunicación,
• Analítico y Proactivo,
• Velocidad para resolución de problemas,
• Manejo de Autoelevador.
Lugar de trabajo: Argentina. Mendoza, Lujan De Cuyo
Educación: Terciario Completo
Sexo: Indistinto
Edad: Entre 18 y 80