Encargado de cocina
Publicado el 06 de  Noviembre 
(Finaliza en -1608 días)

CONECTA VIRTUDES RRHH (Consultoría Y Servicios Profesionales)

Argentina. Mendoza, Chacras De Coria.



    Cargo / Jerarquía:  Supervisor / Encargado

    Rubro:  Fast Food

    Area de trabajo:  Gastronomía y Turismo > Gastronomía

    Vacantes:  1

    Principales tareas:
    Elaborar platos respetando estándares de calidad.
    Organizar y dirigir el trabajo en la cocina.
    Realizar propuestas de pedidos de mercaderías, materias primar y gestionar su conservación.
    Controlar cantidad, calidad de insumos y maquinarias de trabajo.
    Requisitos:
    Experiencia en el rubro, comprobable de al menos tres años (Excluyente)
    Educación formal en carreras de gastronomía.
    Competencias requeridas: compromiso con la rentabilidad, conducción de equipos, capacidad de planificación y organización, respeto por las BPM.
    Residir en zonas aledañas al local: Luján de Cuyo, Godoy Cruz y Maipú.
    Libreta sanitaria.
    Disponibilidad: full time. Horario de trabajo lunes a sábado de 8hs a 16hs.

    Lugar de trabajo:  Argentina. Mendoza, Chacras De Coria

    Educación:  Secundario Completo

    Sexo:  Indistinto

    Edad:  Entre 18 y 80

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Remuneración pretendida:
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