Cocinero Comedor de Personal - Residente Valle de Uco
Publicado el 14 de
Enero
(Finaliza en 44 días)
(Finaliza en 44 días)
BODEGAS SALENTEIN (Gastronomía, Hotelería Y Turismo)
Argentina. Mendoza, Tunuyan.
Elaboración de Vinos.
Compartiendo este aviso, resaltaremos tu CV y lo posicionaremos entre los primeros puestos.
Cargo / Jerarquía: Empleado
Rubro: Bodega
Area de trabajo: Gastronomía y Turismo > Turismo
Vacantes: 1
Nuestra búsqueda esta orientada a cubrir la posición de Cocinero turno tarde/noche en el comedor de personal de Bodegas Salentein.
Es necesario contar con transporte propio (se reconoce viáticos).
Preferentemente residente en Tupungato o Vista Flores.
PRINCIPALES FUNCIONES / RESPONSABILIDADES
Responsables de realizar el pedido de insumos, cocinar y servir la comida para el personal.
Verificar los stocks mínimos y máximos, y en base a ello, solicitar a encargado de depósito, los insumos necesarios para la preparación de comidas.
Verificar diariamente los vencimientos y estado de conservación de los insumos del sector, informando al chef los insumos decomisados
Responsables de mantener en orden el sitio
Organizar y ordenar el área de la cocina para el despacho de cada servicio.
Asegurar el despacho de cada comanda de acuerdo a los tiempos y estándares de calidad establecidos
Colaborar con la limpieza diaria y semanal: hornos, planchas, campanas, heladeras, bachas, cámara de frio, pisos, azulejos, estanterías
Cuidar los equipos y herramientas de trabajo
Cumplir con las normas y procedimientos de seguridad integral establecidos por la empresa
Lugar de trabajo: Argentina. Mendoza, Tunuyan
Educación: Indistinto
Sexo: Indistinto
Edad: Entre 18 y 40
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