ACTUMRH (Consultoría Y Servicios Profesionales)
Argentina. Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Colegiales.
Cargo / Jerarquía: Jefe
Rubro: Panadería
Area de trabajo: Gastronomía y Turismo > Gastronomía
Vacantes: 1
Importante cadena de Pastelería de zona Norte CABA, se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Cocina para sus locales comerciales y su planta de elaboración y distribución.
La búsqueda se orienta a candidatos con experiencia superior a 5 años, liderando equipos de cocina en cadenas gastronómicas, hoteles o establecimientos similares, preferentemente con experiencia en pastelería Oriental, Moderna y Tradicional.
Las principales responsabilidades del puesto serán:
- Organización del sector y capacitación al equipo de cocina.
- Costeo de recetas, presentación de reportes del área.
- Participación en la investigación y en el desarrollo para implementar nueva pastelería.
- Se requiere: Disponibilidad horaria
- Educación: Terciario/Universitario graduado o en curso avanzado.
Lugar de trabajo: Argentina. Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Colegiales
Educación: Indistinto
Sexo: Indistinto
Edad: Entre 18 y 80