Jefe/a de salon
Publicado el 19 de
Agosto
(Finaliza en -1347 días)
(Finaliza en -1347 días)
CICLOSRH CONSULTING (Consultoría Y Servicios Profesionales)
Argentina. Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Palermo.
Compartiendo este aviso, resaltaremos tu CV y lo posicionaremos entre los primeros puestos.
Cargo / Jerarquía: Jefe
Rubro: Restaurant
Area de trabajo: Gastronomía y Turismo > Gastronomía
Vacantes: 1
Para un Importante Restaurant exclusivo, nos encontramos en la búsqueda de Jefe/a de salón
Misión:
Planificar y organizar el servicio del restaurante, coordinando la cocina con la sala, dirigiendo y supervisando el servicio de mesas y atendiendo las necesidades del cliente, todo en pos de ofrecer un servicio de primera línea.
Responsabilidades principales:
Gestionar la gente de salón a su cargo (meseros, runners, sommeliers).
Recibir a los clientes que llegan al restaurante y acompañarlos hasta su mesa.
Formar a los camareros y personas a su cargo, supervisar a los mismos, controlar
Coordinar con la cajera el servicio de cobranza de las mesas y hacer de soporte para cobrar mesas, bajar las cuentas y hacer el cierre de caja diario.
Enviar a los clientes por mail el menú digital o entregar los menús impresos a los clientes que dejan el restaurante.
Requisitos:
Estudiantes de Hotelería, Turismo, Gastronomía (no excluyente).
Experiencia no menor a 2 años en puestos similares. Se valorará experiencia en reconocidas cadenas de hoteles o restaurantes de primer nivel.
Inglés avanzado.
Poseer buena comunicación, proactividad y orientación al cliente.
Tener conocimiento de protocolo y ceremonial.
Condiciones:
Contrato: Contrato efectivo
Lugar de Trabajo: CABA
Horario: martes a sábados de 17 pm a cierre de lugar.
Lugar de trabajo: Argentina. Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Palermo
Educación: Secundario Completo
Sexo: Indistinto
Edad: Entre 22 y 30
Buscar avisos similares