Cargo / Jerarquía: Supervisor / Encargado
Rubro: Alimentos
Area de trabajo: Gastronomía y Turismo > Gastronomía
Vacantes: 10
Se trata de una posición a desarrollar, comenzando con un comedor a cargo, con proyección a corto plazo a ir sumando cuentas a cargo.
Serán sus responsabilidades:
- Supervisar y controlar el/los comedores de manera de lograr la excelencia del servicio y la satisfacción del cliente.
- Capacitar y dirigir al personal de manera de cumplir con los objetivos preestablecidos.
- Velar por el cumplimiento de las BPM.
- Controlar el stock de insumos.
- Realizar pedidos de mercadería y recepción de la misma.
Se valorará experiencia en supervisión de comedores industriales de grandes dotaciones y gran cantidad de consumos.
Requisitos:
Contar con movilidad propia (excluyente para poder ir de un comedor a otro)
Estudios secundarios completos.
Estudios terciarios en gastronomía, nutrición, hotelería, etc. (preferentemente)
Disponibilidad 6 días a la semana, full time.
Se ofrecen interesantes condiciones de contratación y plan de carrera!
No dudes en postularte!
Lugar de trabajo: Argentina. Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Palermo
Educación: Secundario Completo
Sexo: Indistinto
Edad: Entre 18 y 80