Cargo / Jerarquía: Jefe
Rubro: Restaurant
Area de trabajo: Gastronomía y Turismo > Gastronomía
Vacantes: 1
Nos encontramos en busqueda Cheff para importante restaurant en zona sur.
Seran sus principales tareas tener a su cargo la produccion de distintos tipos de menu, controlar y supervisar el grupo de cocineros, armar menues estacionales, optimizar el uso de la mercaderia, velar por la organización integral de la cocina, realización de los pedidos , control de inventario, control de desperdicios , organización de francos entre otros.
Requisitos:
Tener solida experiencia en mismo puesto
Experiencia en manejo de equipo
Titulo de Cheff
Manejo de paquete Office
Experiencia en parrilla, pastas, sushi, comida veggie, comida para celiacos, postres, entre otros.
Edad: 35-50 años
Residir en : QUILMES -BERAZATEGUI-FLORENCIO VARELA - AVELLANEDA
Disponibilidad inmediata
Lugar de trabajo: Argentina. Buenos Aires, Quilmes
Debe vivir en el lugar de trabajo: Si
Educación: Terciario Completo
Sexo: Indistinto
Edad: Entre 35 y 50